Weingut Bruker2018-10-10T16:10:41+00:00

Weingut Bruker
Kleinaspacher Str. 18
71723 Großbottwar
07148/92105-0
info@weingut-bruker.de

Besenwirtschaft:
80 Plätze innen
30 Plätze außen
30 Plätze im Keller
Öffnungszeiten s. Homepage

Zum Weingut
Zum Wein

Wie die 4 Generationen vor ihm, hat auch Markus Bruker das richtige Gespür für guten Wein. Mit seiner Frau Tanja bewirtschaftet er im schwäbischen Großbottwar heute rund 11 Hektar intensiv begrünte Rebfläche. Dabei ist Markus Bruker wichtig, herausragende, nicht alltägliche Weine zu erzeugen. Er steht auf Weine mit Ecken und Kanten. Und es wird großen Wert auf Handarbeit gelegt. So findet jede Traube ihren Weg nur durch Handlese in den Keller, wo die Arbeit für Winzer Markus Bruker erst beginnt. Seine Maximen im Keller sind Natürlichkeit und Geduld. Die Gäste im Hotel, das dem Weingut angegliedert ist, kommen bereits aus ganz Deutschland. Die Weine sind deutschlandweit im Fachhandel gelistet und stehen auch in zwei Sternerestaurants auf der Karte.

2610, 2017

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