Die aus dem Fernsehen bekannte Sommelière Natalie Lumpp hat, passend zur Jahreszeit, eine Weinauswahl für einen Picknickkorb zusammengestellt. Die Weinexpertin weiß: Für jeden Anlass gibt es den richtigen Tropfen.
Am meisten hat mich schon immer fasziniert, dass es für jede Gelegenheit den passenden Wein gibt! Es geht uns doch allen so, dass beispielsweise ein fruchtiger leichter Roséwein zur Sommerparty mindestens genauso gut schmeckt, wie zu einem tollen Rehrücken eben ein toller Lemberger im Barrique gereift ebenso wie ein Syrah.
Mich erstaunt es immer wieder, dass sich die italienischen Weißweine in Deutschland immer noch so großer Beliebtheit erfreuen. In aller Regel sind es leichte, unkomplizierte Weine, die auch möglichst jung getrunken werden sollten. In viel größerer Güte und mit regionalem Bezugspunkt gibt es solche Weine gleich vor der Türe!
Die nebenstehenden Weine sind für mich wirklich „Frühling pur“! Sie wirken allesamt sehr modern – die Ausstattung präsentiert in modernen Bordeauxflaschen mit ansprechenden Etiketten und mit Drehverschluss (wunderbar – aus meiner Sicht gibt es nichts Besseres!).
Ich bekomme da sofort Lust, einen Picknickkorb mit den Frühlingsweinen und einem Vesper zu packen – und mit der Familie oder Freunden in der Natur zu genießen! Ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad – wickeln Sie Ihren gekühlten Wein in ein nasses Handtuch (der Wein bleibt so erstaunlich kühl), Weingläser, ein paar kleine Schmankerl – und los geht es!
Perfekte Weine für den Picknickkorb
Diese Weine können im Wein-Lese-Shop bestellt werden.
Weingut Herzog von Württemberg
2021 Blanc de Noir
Der 2021er Blanc de Noir vom Weingut Herzog von Württemberg funkelt in hellen Strohfarben und wirkt schon beim ersten Duft absolut animierend – ein bisschen wie Himbeere Ahoi Brause – aber bitte unbedingt positiv zu verstehen! Dann kommen Aromen an frische Birnen und weiße Blüten erinnernd. Am Gaumen behält er seine Fruchtigkeit und ja, er animiert so, dass man die Flasche gerne austrinken möchte. Mit diesem Wein stelle ich mir einen sonnigen Sonntag vor – auf der Liege, ein Buch in der Hand und ein Gläschen dieses Weines …
Alkoholgehalt: 12 %
Restzucker: 13,9 g
Säuregehalt: 6,6 g
Preis: 8,00 Euro
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Weingut Sankt Annagarten
2020 Trollinger „Alte Reben“, Tradition trocken
Eine große Stärke unserer Region sind natürlich unsere leichten und sehr bekömmlichen Rotweine wie der 2020er Trollinger „Alte Reben“ Tradition trocken vom Weingut Sankt Annagarten. Der Biowein leuchtet in Kirschrot und gefällt schon im Duft mit seiner so klaren und fruchtigen Art – denken Sie an reife Schwarzkirschen. Dann gesellen sich Aromen von Milchschokolade und auch erdige Aromen hinzu. Stellen Sie sich vor, Sie laufen durch den Wald und die Sonne scheint auf die frische Erde. Man spürt förmlich die wunderbare Reife der Trauben zur Lese. Am Gaumen wirkt er würzig nach Nelken. Alles steht in perfekter Balance.
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 2,3 g
Säuregehalt: 4,5 g
Preis: 7,30 Euro
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Weingärtner Marbach
2020 Muskattrollinger Rosé
Den 2020er Muskattrollinger Rosé von den Weingärtnern Marbach kann man schon als regelrechten Knaller bezeichnen! Er strahlt in hellem Erdbeerrot – und schon beim Einschenken des Weines strömt Ihnen der Duft von Muskat entgegen. Eine wahrhafter Bukettwein! Denken Sie an frisch geriebene Muskatnuss, Holunderblüten und schwarze Johannisbeeren. Seine Süße steht ihm gut – er wirkt nicht pappig, viel mehr süffig. Im Nachhall erinnert er an Rosen und die Muskatwürze bleibt. Mit nur 10 % Alkoholgehalt trinkt er sich unkompliziert – ketzerisch würde ich sagen: eine richtige Einstiegsdroge!
Alkoholgehalt: 10,2 %
Restzucker: 26,8 g
Säuregehalt: 5,2 g
Preis: 6,10 Euro
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Weingut Gemmrich
2019 Sauvignon blanc, trocken
Der 2019er Sauvignon blanc trocken vom Weingut Gemmrich könnte auch von unseren Antipoden stammen – aus Neuseeland. Der Wein leuchtet in kräftigerem Gold und wirkt schon sehr charaktervoll – denken Sie an schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Krokant und Paprika. Ein durch und durch präsenter Wein – und die Faszination ist, alles was er im Duft verspricht, hält er auch wirklich im Mund und sogar im Nachhall. Ein Wein, den man so schnell nicht vergisst! Ein perfekter Begleiter zu grünem Spargel – beispielsweise mit Lachs oder auch zu einem Gemüseauflauf.
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 0,8 g
Säuregehalt: 5,8 g
Preis: 9,40 Euro